Grillcsirke recept
4,77 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 szép, konyhakész csirke (kb 1,5 kg)
- 1-2 ek kacsazsír
- só
Elkészítése:
A csirkét megmossuk, szárazra töröljük és alaposan besózzuk kívül-belül.
Hátával lefele egy tűzálló tálba rakjuk és a combokat összekötjük egy spárgával. Kevés kacsazsírral megkenjük a bőrét.
Alsó felső sütési módra állítjuk a sütőt és 200-220 fokra előmelegítjük. 50-70 percig sütjük, néha meglocsoljuk a zsírral és a kisült húslével.
A sütési idő a csirke méretétől függ. A magas hőmérséklet miatt a bőre rögtön ropogós lesz, így a szaftot magában tartja, nem szárad ki hús. Félidőben fordítsuk meg, hogy a melle alul legyen.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
