Füstölt sonkával, sajttal töltött csirkecomb filé recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb filé
- 4 szelet sonka
- 4 szelet füstölt sajt
- 4 szelet bacon
- só
- szárnyas fűszer
A panírozáshoz:
- 20 dkg liszt
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg zsemlemorzsa
- 1 kk szezámmag
- 1 kk lenmag
A sütéshez:
- étolaj
Előkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük. A vastagabb húsrészt késsel szétnyitjuk. A combfilét két nylon zacskó között óvatosan kiklopfoljuk. A húst sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk.
Elkészítés: A kiterített combfilékre hosszában 1-1 szelet bacont teszünk. A hús egyik oldalára rakunk egy szelet füstölt sajtot és egy szelet füstölt sonkát. A hús másik oldalát ráhajtjuk és fogvájóval összetűzzük. A zsemlemorzsába elkeverjük a szezám- és lenmagot, majd a combokat a szokásos módon bepanírozzuk. Olajban közepes lángon kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
