Fritőz csirke körettel recept
Ők is elkészítették
4,77 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 csirkeszárny
- 4 csirkecomb
- 1 csontos csirkemell
- 3 cső kukorica
- 60 dkg burgonya
- só
- 1,5 l étolaj
- olajsütő ennek hiányában magas falú lábas fedővel
Elkészítése:
Meghámozzuk, megmossuk, ujjnyi vastagra felkarikázzuk a burgonyát.
Az olajat beleöntjük a fritőzbe vagy a lábasba, felmelegítjük a krumplisütéshez való hőfokra. Közben megtisztítjuk a csirkedarabokat, majd enyhén besózzuk. Megtisztítjuk a kukoricákat, kettétörjük.
Kezdhetjük a sütést: a lényeg a sorrend, először a burgonyát, utána a kukoricát, végül a csontos húst sütjük meg. Szépen tálra rendezzük, a burgonyát csak tálaláskor sózzuk meg. A kukorica enyhén pirulva a saját cukortartalmától kellemes édeskés ízt kap, nem szükséges sózni. A hús nem igényel más fűszert a són kívül, az előtte sütöttek miatt.
Tipp:
Nyáron friss salátával, télen inkább birs kompóttal kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »