Csirkeragu gazdagon recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 2 fej hagyma
- 2 kanál vaj
- pirospaprika
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- vegeta
- (ízlés szerint gulyáskrém, piros arany, egyéb fűszerek)
- 30 dkg kockára vágott csirkemell filé
- 30 dkg gomba (lehet konzerv is)
- 30 dkg zöldborsó (lehet konzerv is)
- 30 dkg kukorica (lehet konzerv is)
- 30 dkg burgonya
- ízlés szerint tejföl
Elkészítése:
A vajon pároljuk meg a hagymát. Adjuk hozzá a csirkemellet, pirospaprikát, fokhagymát, sót, borsot és egyéb fűszereket ízlés szerint. Pirítsuk együtt egy kicsit, majd öntsük fel kevés vízzel. Amikor a hús félig megpuhult adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, gombát, borsót és kukoricát (ha konzervet használunk, elég ha akkor adjuk hozzá, amikor a hús már puha). Ha szükséges pótoljuk a vizet és főzzük készre.
Sűrű, tartalmas ragut kapunk, ami más zöldségekkel és más hússal is elkészíthető. Én pl. szívesen helyettesítem a húst virslivel.
Köret nélkül fogyasztandó, ízlés szerint csurgassuk meg egy kevés tejföllel.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
