Csirkemell őzgerincformában sütve recept
4,83 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell
- 1 cs szeletelt bacon
- 15 dkg reszelt sajt
- só, bors
- 4 ek tejföl
- 3 ek liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pici zsemlemorzsa
Elkészítése:
A csirkemellet apró kockákra vágom, sózom borsozom. Három evőkanál tejfölt összekeverek a tojásokkal, a liszttel és 10 dkg reszelt sajttal. Ízlés szerint sózom borsozom, majd összekeverem a hússal. Az őzgerincformát kivajazom, megszórom zsemlemorzsával, majd kibélelem szalonnával, úgy hogy mindenkét oldalt lógjanak ki szalonna szeletek. Beleegyengetem a húst, majd kétoldalt visszahajtom a szalonnát. Lekenem a tetejét 1 evőkanál tejföllel és rászórom a maradék sajtot. 170 fokon 40 percig sütöm. 40 perc után a húst kiborítom egy sütőpapíros tepsire és 220 fokon 15 percig pirítom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »