Csirkemell őzgerincformában sütve recept
4,83 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell
- 1 cs szeletelt bacon
- 15 dkg reszelt sajt
- só, bors
- 4 ek tejföl
- 3 ek liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pici zsemlemorzsa
Elkészítése:
A csirkemellet apró kockákra vágom, sózom borsozom. Három evőkanál tejfölt összekeverek a tojásokkal, a liszttel és 10 dkg reszelt sajttal. Ízlés szerint sózom borsozom, majd összekeverem a hússal. Az őzgerincformát kivajazom, megszórom zsemlemorzsával, majd kibélelem szalonnával, úgy hogy mindenkét oldalt lógjanak ki szalonna szeletek. Beleegyengetem a húst, majd kétoldalt visszahajtom a szalonnát. Lekenem a tetejét 1 evőkanál tejföllel és rászórom a maradék sajtot. 170 fokon 40 percig sütöm. 40 perc után a húst kiborítom egy sütőpapíros tepsire és 220 fokon 15 percig pirítom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »