Csirkemell őzgerincben recept
3,40 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell
- 40 dkg bacon
- 20 dkg sajt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag petrezselyemzöld
- 4-5 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 2 kávéskanál só
- bors
Elkészítése:
A tejfölt, a tojásokat, a sót, a borsot, az apróra vágott petrezselymet és a lereszelt sajtot összekeverjük.
A csirkemellet felkockázzuk és a masszába vegyítjük.
Az őzgerinc formát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, kibéleljük bacon-nel.
A húsos masszát beleöntjük, elegyengetjük, majd ráhajtogatjuk a lelógó bacon szeletek végeit.
Előmelegített sütőben 40 percig sütjük 170°C-on.
Majd kiborítjuk fejjel lefelé egy tepsire, s visszatesszük sülni, míg a bacon meg nem pirul.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »