Csirkefalatok sonkával recept
Ők is elkészítették
4,66 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 egész csirkecomb
- 3 szelet sonka
- 2 ek olívaolaj
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 sárgarépa
- 2 lila hagyma
- 30 dkg gomba
- 1 csomó újhagyma
- 1 marék friss bazsalikom
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A csirkecombot lebőrözzük, kicsontozzuk és a sonkaszeletekkel együtt apró darabokra vágjuk.
A sárgarépát vékonyan felszeleteljük, a gombát, a hagymát és az újhagymát vastagon felkockázzuk.
Egy wokban vagy nagyobb serpenyőben az olajon erős tűzön elkezdjük pirítani a húst. Pár perc elteltével hozzáadjuk az áttört fokhagymát és borsozzuk.
Amikor a hús teljesen kifehéredett, hozzáadjuk a lila hagymát, az újhagymát és a sárgarépát, majd végül a felaprított bazsalikomot is és ízlés szerint megsózzuk.
Addig pároljuk, amíg minden megpuhul.
Kifőtt tésztával, párolt rizzsel, vagy salátával önálló ételként tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »