Spanyol csirke recept
3,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb csirke vagy 8 comb illetve 4 mell
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 kiskanál reszelt vöröshagyma
- 2 dl fehérbor
- 1,5 dl narancslé
- só
Elkészítés:
A kis kockákra vágott szalonnát kiolvasztjuk, és a vöröshagymával együtt megpirítjuk. A húsdarabokat megforgatjuk benne (ha egész csirkét vettünk, úgy vágjuk fel, mintha paprikás csirkét akarnánk készíteni), és a borral meg a narancslével felengedve, a húst kis lángon puhára pároljuk. Párolás közben forgassuk a mártásban, hogy az íze jól átjárja. Csak akkor sózzuk meg, ha a szalonna nem volt túlságosan sós.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »