Sajt alatt sült karfiolos csirke recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 50 dkg karfiol (fagyasztott vagy friss megfőtt)
- 3 dl tejföl
- 20 dkg füstölt sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítése:
A csirke mellet felszeletelem, mindkét oldalát sózom, borsozom. A 3dl tejfölt kikeverem egy tálban az apróra vágott fokhagymával, sózom, borsozom. A friss (nem fagyasztott) karfiolt rózsáira szedem és sós vízben puhára főzöm. Egy tepsit kiolajozok majd ráhelyezem a csirke melleket, reszelek rá füstölt sajtot, majd a megfőtt lecsepegtetett karfiolt is ráhelyezem. A tejfölös fokhagymás öntetet ráöntöm majd a maradék sajtot is ráreszelem. Előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.
Köretként rizs vagy akár sült krumpli is kiváló!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
