Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mustáros csirkemell recept

Mustáros csirkemell
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • egy csirkemell

    Mázhoz:

    • 5 ek mustár
    • 5 ek olaj
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 fej vöröshagyma
    • majoránna ízlés szerint
    • só, bors ízlés szerint

    Köret:

    • krumplipüré
    • csemegeuborka

    Elkészítése:
    A húst kisebb kockákra vágjuk. Megszórjuk sóval és borssal. A mázat elkészítjük: a mustárt összekeverjük az olajjal, a vöröshagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a mustáros páchoz, majd a kés élével ellapított fokhagymát is.
    A húst beleforgatjuk a pácba, és legalább 4 órán át hagyjuk pácolódni. 2 ek olajat hevítünk egy serpenyőben, majd a húst beletesszük, nagy lángon 5 perc alatt átsül a hús.
    A húst krumplipürével és csemegeuborkával tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá