Fetával, paradicsommal töltött csirkemell recept
3,60 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 nagyobb csirkemell filé
- 2 paradicsom
- só
- bors
- 10 dkg feta sajt
- 3-4 kanál paradicsomos pesto
- ízlés szerinti salátakeverék
Elkészítése:
A csirkemelleket félbevágjuk, megtisztítjuk, majd minden darabba hosszában egy mély zsebet vágunk. A zsebek belsejét alaposan bedörzsöljük sóval, és egyenletesen megkenjük pestoval. A zsebekbe csíkokra vágott feta sajtot és karikákra vágott paradicsomot töltünk, majd a csirkemelleket kívülről is enyhén megfűszerezzük.
Minden töltött csirkemellet szorosan alufóliába csomagolunk, ügyelve arra, hogy jól megtartsa a formáját. A csomagokat egy tepsibe helyezzük, és 200 fokra előmelegített sütőben 60-70 perc alatt puhára sütjük. Miután elkészültek, óvatosan kibontjuk az alufóliát, és a csirkemellek tetejét grillfokozaton pár perc alatt megpirítjuk.
A húsokat hagyjuk kicsit hűlni, majd szeletekre vágva, friss salátaágyon tálaljuk. Különösen jól illik hozzá rukkolás-paradicsomos saláta vagy egy egyszerű vegyes saláta balzsamecetes dresszinggel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »