Churry szószban sült csirke Parmezános cukkini lepénnyel recept
Ők is elkészítették
3,95 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Főétel:
- 4 db egész csirkecomb(bőr nélkül:)
- 100 ml Churry szósz
- 1 db nagyobbacska paradicsom
- kockára kis vágva
- 1 db zöld chili paprika
- 100 g reszelt mozzarella
- 1 szál zöld hagyma
- só
Köret:
- 400 g cukkini
- (frissen reszelve,sózva,kicsavarva)
- 100-120 g liszt
- 50 g reszelt parmezán
- só, frissen őrölt bors
- friss bazsalikom levelek(6 levélke)
- frissen reszelt szerecsendió
- 1 gerezd préselt fokhagyma
- 2-3 ek olíva olaj a sütéshez
Elkészítése:
A csirke combokat alaposan átforgatjuk a churry szószban, alufóliával fedjük, majd forró sütőbe tolva 40 percet sütjük.
Eközben kis kockákra vágjuk a paradicsomot és a zöld chilit, vékony karikákra szeljük a zöld hagymát. Mindezt reszelt sajttal összekeverve gazdagon mérve, a sült csirkehúsra halmozzuk.
Vissza toljuk a sütőbe immáron grill fokozaton 10-15 percre. Sok finom szaft keletkezik a húsok alatt, ami még porhanyósabbá és élvezhetőbbé teszi az ételt :) Parmezános cukkini lepénykékkel, bizony nem restelltünk “tunkolni” belőle :)
A lepényekhez:
Lereszeljük a cukkinit, sózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd alaposan kicsavarjuk.
Sózzuk, borsozzuk, sok szerecsendiót reszelünk rá, vékonyra metélt bazsalikom levelekkel, préselt fokhagymával ízesítjük. Mindehhez keverjük a tojást, reszelt parmezán sajtot,lisztet.
Serpenyőben olíva olajat hevítünk és kanállal kis halmokat ellapítva, 2-3 perc alatt(oldalanként értve)átsütjük.
Nincs más hátra, mint bezsebelni az asztalnál ülők elégedett mosolyát!
Jó étvágyat :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »
Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod
Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnye
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.09. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tejsz
Tovább olvasom »