Baconos töltött pulykamell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 4 szelet pulykamell
- 20 dkg feta sajt
- 1 db piros színű paprika /kaliforniai,pritamin,kápia/
- 4 szelet bacon
- 1/2 cs. snidling
- 1 ek.mustár
- 10 dkg füstölt tarja
- só
- őrölt fehér bors
A panírozáshoz:
- finom liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- 1 ek szezámmag
A körethez:
- 1 kg burgonya
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A paprikát,tarját kis kockákra vágjuk. A snidlinget apróra vágjuk. A fetát villával összetörjük,hozzákeverjük a mustárt,borsot,tarját,paprikát és a snidlinget. Nem sóztam mert a feta elég sós.
A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk amire előtte 1-1 szelet bacont teszünk majd ráhajtjuk a másik felét. A zsemlemorzsába keverjük a szezámmagot majd a szokásos módon bepanírozzuk a betöltött pulykamelleket. Bő olajban kisütjük.
A körethez a burgonyát vékony csíkokra /szalmára/vágjuk és bő olajban kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
