Baconbe tekert csirkemell pikáns fűszerezéssel recept
4,03 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemmel
- Annyi bacon, ahány szelet csirkemell lesz
- citrom
- olívaolaj
- fokhagyma
- gyömbér
- só
Elkészítése:
Megmosom a csirkemellet, kisebb darabokra vágom, besózom, de nem kell sok só, mert a szalonna is sós.
Készítek egy citromos, olívaolajos, fokhagymás pácot. Egy kis tálkába rakok 2-3 evőkanál olívaolajat, egy fél citrom levét belefacsarok és 2-3 gerezd fokhagymát nyomok bele, majd reszelek bele egy ici-pici gyömbért.
Jól összekeverem és minden csirkét megkenek vele ,ebben a páclében egy éjszakára hűtőbe rakom.
Másnap fogom a bacont és mindegyik köré tekerek egy-egy szeletet, majd serpenyőben forgatva készre sütöm.
Mellé köretként brokkolit, gombát, cukkinit, lila hagymát 5 dkg vajban megpárolok és sült krumplit sütök mellé, de készíthető mellé rizs is.
Nagyon könnyű és finom ebéd. Jó étvágyat hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
