Baconbe göngyölt csirkemell vagdalt recept

Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- só, bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 tk édesnemes paprika
- 2 ek zsemlemorzsa
- 20 dkg bacon
- 4 szál rozmaring
- 4 ek olívaolaj
- 2 dl fehérbor
- 1 ek sült kápia paprikakrém
Elkészítése:
A csirkemellfilét egy aprítóban összeaprítjuk, majd fűszerezzük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és pirospaprikával.
Hozzáadjuk az aprított metélőhagymát, a tojást és a zsemlemorzsát.
A bacont kétfelé osztjuk, majd a szeleteket egymás mellé sorakoztatjuk és ráhelyezzük a húsmassza felét. A másik felével ugyanígy járunk majd el.
Feltekerjük, úgy hogy a hajtás alul legyen, majd egy tepsibe helyezzük és meglocsoljuk borral.
Megkenjük a paprikakrémmel, megtűzdeljük rozmaring ággal és 160 fokos sütőben készre sütjük.
Félidőben átfordítjuk a másik oldalára, hogy megpiruljon mindkét fele.
Néha meglocsolhatjuk a szaftjával is.
Amikor kihűlt felszeleteljük és vajas törtburgonyával, valamit salátával kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »