Sárga túró recept
3,91 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag vaníliás cukor
- 1 marék mazsola
- csipet só
- 5 ek cukor
- fél citrom héja
- 1 textilpelenka vagy konyharuha
Elkészítése:
A tejet feltesszük melegedni a sóval, cukorral, vaníliás cukorra, mazsolával és a citrom reszelt héjával.
A tojásokat egy tálba felütjük, és óvatosan elkeverjük. (Épp csak annyira, hogy a sárgája kifakadjon), majd óvatosan kevergetve adjuk a tejhez, amit addig főzünk, míg kicsapódik a savó.
Az így kapott “darabot” szűrőbe fektetjük egy pelenkára, vagy gézdarabra, és hűvös helyre akasztva megvárjuk, míg kicsepeg a tejsavó.
Gömböc formája lesz, amit a hűtőben tárolunk, és fogyasztáskor szeletelve tálalunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »