Pillekönnyű túrógombóc recept
Ők is elkészítették
1,91 csillag 327 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 4 evőkanál búzadara
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipet só
- 10 dkg porcukor
- 1 nagy pohár tejföl
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá felverjük. A túrót villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, vaníliáscukrot, csipet sót, és jól összedolgozzuk
Ezután hozzáadjuk a búzadarát, ezzel is kikeverjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjehabot.
Egy nagyobb lábosba felteszünk vizet forrni. Gombócokat formázunk, és a forrásban lévő vízbe helyezzük őket. Ha feljönnek a víz tetejére, további 3-4 percig főzzük. Ezután leszűrjük.
A tejfölt kikeverjük a porcukorral, és ebbe beletehetjük a gombócokat.
Tipp:
Ebből a mennyiségből kb. 15-20 db kisebb gombóc jön ki.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »