Narancsos golyók recept

Beküldve: 2025.11.28.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Receptneked

Látták: 1781

Miben készült? Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,85 csillag 8 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Alap:

25 dkg darált keksz
2 dkg kakaópor
1,5 dl narancslé
2 evőkanál sárgabaracklekvár
2 evőkanál méz
5 dkg étcsokoládé
1 narancs héja

Forgatáshoz:

kakaópor

Elkészítése:

A darált kekszet és a kakaóport egy tálba tesszük, majd ráöntjük a frissen facsart narancslevet (nekünk két közepes narancsból jött ki a szükséges mennyiség)

Hozzáadjuk a lekvárt, a mézet és az olvasztott csokoládét, végül belereszeljük a narancs héját. Alaposan összekeverjük, amíg egynemű, lágy masszát nem kapunk.

Ha úgy érezzük, hogy a massza túl puha, egy kevés kekszet még hozzáadunk, de hagyjuk, hogy kicsit lágy maradjon, így lesznek a golyók igazán szaftosak.

A masszát 20-30 percre hűtőbe tesszük, majd kiskanállal kisebb adagokat veszünk ki belőle és golyókká formázzuk.

A golyókat kakaóporba forgatjuk, de akár dióba, mogyoróba vagy reszelt csokoládéba is hempergethetjük. Ezután ismét hűtőbe tesszük tálalásig. Ebből az adagból kb 32-34 golyó készíthető.