Málnás-joghurtos finomság recept
3,09 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg málna /vagy bármilyen más gyümölcs/
- 10-15 db babapiskóta /egyik fele legyen cukrozott/
- 450 gr natur joghurt / 1 nagy doboz/
- 2 csomag zselatin fix instant /Oetker/
- 2 dl Hullala habtejszín
- 1,5 ek édesítőpor, vagy 2 ek cukor
Elkészítése:
A málna háromnegyed részét kicsit összetörjük és elkeverjük a joghurttal, édesítőporral és a 2 cs.zselatin fix-el. A habtejszínt felverjük keményre és ezt is a málnás-joghurtos masszához adjuk.
Egy őzgerincet folpackal kibélelünk és beleöntjük a fenti krémet. Tetejére tesszük a babapiskótákat, majd a folpackot ráhajtjuk és a hűtőbe tesszük kb. 5-6 órára, de lehet egy éjszakára is.
Másnap tálcára borítjuk és a tetejére tehetünk a félretett málnából díszítést.
Tipp:
Lehet több cukrot is beletenni, mert lehet hogy van aki így szereti.
Nekem van egy tortasütő négyszögletes tepsim, mely szétnyitható. Ezt béleltem ki folpackal és alulra tettem a babapiskótát, rá a krémet és a tetejére a maradék félretett málnát díszítésként.
Így fogyasztás előtt nem kell kiborítani, csak szét kell nyitni és lehet szeletelni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »