Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütés nélküli receptek > Köleskrémes pohárdesszert

Köleskrémes pohárdesszert recept

Galéria (5)

Beküldve: 2025.08.04.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Receptneked

Látták: 1728

Miben készült? Botmixer, turmix, Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,79 csillag 18 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Köleskrém:

10 dkg köles
cukor (ízlés szerint, cukormentes változatban a kedvenc cukorpótlónk)
1 evőkanál citromlé
csipet só
vanília (paszta, őrlemény vagy aroma)
2,5 dl tejszín (ha vegán módon készítjük, akkor növényi)
4 dl tej (vagy növényi tej)

Rétegzéshez:

sárgabaracklekvár
babapiskóta (gluténmentesség esetén gluténmentes keksz, ha vegánok vagyunk, akkor vegán keksz)

Elkészítése:

A kölest alaposan átmossuk (ez fontos, különben keserű lesz), majd egy edénybe tesszük a sóval és cukorral (édesítővel) együtt és felöntjük a tejjel. Készre főzzük, majd kihűtjük.

Ha kihűlt, akkor hozzáadjuk a vaníliát, citromlevet és a tejszínt (folyékonyan, nem kell felverni!!) és ezután botmixerrel krémesre keverjük.

A választott kekszet apróra vágjuk, a lekvárt kikeverjük.

Elkezdjük a rétegzést: a pohár aljára egy adag keksz vagy piskóta kerül, erre egy adag lekvár, majd köleskrém. Újra keksz, lekvár és köles, majd a tetejét kevés lekvárral zárjuk.

Ebből az adagból 4, a képen látható pohárdesszert készíthető.

A köleskrém receptje Monától származik.

Forrás: https://monakonyhaja.hu/2025/08/02/kremkoles-gluten-tej-tojas-cukor-szojamentes-vegan/