Kókuszrúd recept
3,90 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- fél kg darált háztartási keksz
- 25 dkg porcukor
- 4 teáskanál kakaópor
- 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- rum (ízlés szerint)
- kb 3 dl tej
- csipet só
Töltelék:
- 20 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 15 dkg kókuszreszelék
- kb 1 dl tej
Tetejére:
- 1-2 ek rum
- kókuszreszelék
Elkészítése:
A darált kekszhez hozzáadjuk az átszitált porcukrot és összekeverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, a margarint és elmorzsoljuk, majd hozzáöntünk annyi tejet és a rumot, hogy jól formázható legyen a massza, de ne legyen ragacsos.
A margarint és a porcukrot habverővel kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és jól összekeverjük.
Két fólia vagy sütőpapír küzött téglalap alakúra kinyújtjuk a kakaós masszát vékonyra, elterítjük rajta egyenletesen a tölteléket és feltekerjük. A kész rudat körbekenjük rummal, megszórjuk kókuszreszelékkel, majd folpackba csomagolva 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Szeletelve kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
