Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kókuszos kukorica gombóc recept

Kókuszos kukorica gombóc
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók :

    • 15 dkg kukoricadara
    • 10 dkg + 5 dkg kókuszreszelék
    • 1/2 citrom reszelt héja
    • 5 ek méz (vagy 4 ek cukor vagy édesítő)
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 4 dl tej
    • csipet só

    Elkészítése:

    Egy lábasban a tejet csipet sóval a mézzel összemelegítjük, beletesszük a kukorica darát és az 5 dkg kókuszreszeléket.Vaníliás cukorral és reszelt citrom héjával ízesítjük. Megfőzzük “pöfögős” sűrű masszánkat. Fedővel letakarva hagyjuk hogy a gőzben puhuljon még a kukoricadara. Lehűlt masszából vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk és a maradék kókuszban meghempergetjük.

    Tipp:

    Behűtve a legfinomabb! Amennyiben titokban készíted és nem falja gombócozás közben a gyereksereg!
    Nekem a kicsik segítettek, így bocsi, de nem érkeztem számolni hány darab gombóckára számítsatok végtermékként :) (talán-talán 25 db?)
    Ízlésedre bízom mivel tálalod . . . egyszerűen csak porcukorral hintve is finom, én baracklekvárral és natúr joghurtba kevert vaníliás cukor és szeder keverékével kínáltam. Mindkét verzió sikert aratott :)

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek