Karamellizált habos eper pirított mandulával recept
Ők is elkészítették
3,80 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg eper
- 10 dkg mandula
- 2 dl habtejszín
- 1 ek barna cukor
Elkészítése:
Az epret megmossuk, lecsepegtetjük és negyedekre vágjuk. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk, a tejszínből pedig kemény habot verünk.
Kis tálkák aljába teszünk egy adag mandulát, majd epret, meghintjük barna cukorral és a tetejére tejszínhabot teszünk, amit meghintjük kevés barna cukorral. Egy karamellizáló pisztoly segítségével a cukrot kicsit megpirítjuk és máris tálalható. Ebből az adagból 4 tálkányi finomság készült.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »