Karamellás pohárdesszert recept

Galéria (1)

Beküldve: 2015.05.15.

Kategória: Pohárdesszertek

Küldte: Tundi konyha

Látták: 52715

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,21 csillag 25 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

35 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

5 db 3 dl-es pohárhoz:

8 dl tej
1 csomag babapiskóta
1 adag főzött kávé
2 csomag karamellás ízű főzős pudingpor
kb. 3 dl habtejszín
8 ek cukor + 3 ek

Szóráshoz:

kakaópor (cukrozatlan)

Elkészítése:

Egy lábosba beleöntjük a tejet, a 8 ek cukrot, a pudingport, és folyamatosan kevergetve pudingot főzünk. Félre tesszük hűlni, de közben gyakran megkeverjük.

Főzünk egy adag kávét és a 3 ek cukrot elkeverjük benne. Kisebb darabokra széttördeljük a babapiskótát, majd a kávéba belemártjuk (teljesen szívja be magát a kávéval).

Közben a habtejszínt felverjük kemény habbá.

A következő módon rétegezzük a poharunkat:

1. Az aljára kerül a puding.
2. Erre kávéban áztatott babapiskóta darabkákat teszünk.
3. Tejszínhabbal befedjük.
4. Újabb réteg pudingot teszünk rá.
5. Tetejét habzsákból nyomott tejszínhabbal díszítjük.
6. Végül pedig megszórjuk a tetejét kakaóporral, és egy fél babapiskótát nyomunk a desszert szélébe.

Fogyasztásig a hűtőben tároljuk.

Forrás: https://tundikonyha.blogspot.hu/