Epres krémes recept
4,50 csillag 8 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 40 dkg eper
- 50 dkg mascarpone
- 5 dl habtejszín
- 25 dkg porcukor
- 48 db vajas keksz
A tetejére:
- 150 g étcsokoládé
- 150 ml habtejszín
Elkészítése:
Az epret alaposan megmossuk, lecsumázzuk, botmixerrel pépesítjük. Szűrőn átszűrhetjük a magok miatt.
A mascarponét porcukorral összekeverjük, belerakjuk az összeturmixolt epret és a kemény habbá vert tejszínhabot. Óvatosan összekeverjük.
Egy magasabb tepsi, vagy jénai tál alját kirakjuk a keksz felével, rákenjük a krémet, majd a tetejét beborítjuk a maradék keksszel.
A csokit a tejszínnel vízgőz felett összeolvasztjuk, majd langyosan a süti tetejére öntjük.
Hagyjuk állni fél napot a hűtőben. A kekszek mentén szelhető.
Nézd meg videón is:
Az epres krémes kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 305 kcal
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 31 g
Zsír: 18 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 31 g
Zsír: 18 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
