Egyszerű keksztekercs recept
4,08 csillag 38 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
Tésztához:
- 165 g darált háztartási keksz
- 100 g porcukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 tk rumaroma
- 3 ek sárgabaracklekvár
Töltelékhez:
- 100 g porcukor
- 100 g vaj
- 30 g kókuszreszelék
Szóráshoz:
- 2 ek kókuszreszelék
Elkészítése:
A darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport, a baracklekvárt és a rumaromát egy tálba mérjük, majd jól összedolgozzuk. A vajat a porcukorral habosra keverjük, végül beleszórjuk a kókuszreszeléket.
A kakaós masszát két folpack réteg között kb. 4 mm vastagra és téglalap alakúra elnyújtjuk. A kókuszos krémet egyenletesen elsimítjuk rajta. A folpack segítségével a hosszabbik oldaláról feltekerjük.
Megszórjuk kevéske kókuszreszelékkel és hűtőben 1-2 órát hagyjuk pihenni. Ezután egy éles késsel szépen szeletelhető.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
