Dobostorta pohárkrém recept
Ők is elkészítették
4,18 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 tábla étcsokoládé (10 dkg)
- 2 dl habtejszín
- kevés rumaroma
- kb 10 dkg háztartási keksz
- 3 evőkanál tej
- 2 evőkanál cukor és 3 evőkanál cukor a karamellhez
Elkészítése:
Felolvasztottam a csokoládét. A tejszínt kiöntöttem egy tálba és az olvasztott csokit belecsorgatva összekevertem, kevés rummal ízesítettem.
A kekszet összetörtem (nem daráltam), hozzáadtam a 2 ek cukrot, a 3 ek tejet és mindezt összekevertem.
A 3 ek cukrot egy edényben felolvasztottam, karamellizáltam, majd a forró karamellt egy sütőpapírra öntöttem, kanállal vékonyra szétkentem és miután kihűlt, összetörtem.
Ezeket az finomságokat pedig egy pohárba rétegeztem: kekszmorzsa, krém, kekszmorzsa, újra krém ,majd a tetejére bőségesen tettem összetört karamellt. Isteni finom lett!
Tipp:
Tömény édesség, ezért kicsi adagokat készítsünk. Nekem ez a mennyiség 4 pohár desszerthez volt elég (2 dl-es poharak).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »