Chia puding recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
A pudinghoz:
- 8 ek chia mag
- fél liter kókusztej (nem paleoban tej)
- 1 ek eritrit
- csipet fahéj
A zseléhez:
- kb 20 dkg ribizli
- 1 cs étkezési zselatin
Elkészítése:
A chia magot az eritrittel, fahéjjal ízesített kókusztejjel (tejjel) alaposan összekeverjük és egy éjszakára a hűtőszekrénybe helyezzük.
Másnapra a magocskák megduzzadnak, sűrű puding-szerű krémet kapunk.
A ribizlit felöntjük annyi vízzel, hogy összesen fél liter legyen, belekeverjük a zselatint és összemelegítjük, de nem forraljuk!
Poharakba rétegezzük (nekem 5 pohárral lett), úgy hogy alulra egy-egy evőkanál chia pudingot teszünk, erre jön a langyosra hűlt zseléből egy-két evőkanálnyi, majd chia puding és ismét zselé következik.
Lehűtve fogyasszuk!
Forrás: https://scarletsite.hu/node/158
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.