Bounty pohárkrém recept

Beküldve: 2020.12.03.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: kajakóma

Látták: 28500

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Amerikai

4,44 csillag 21 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

6 dl kókusztej (konzerv)
2,5 evőkanál keményítő
2-3 evőkanál cukor
5 dkg kókuszreszelék
25 dkg mascarpone
4 dl tejszín (30 %-os)
ízlés szerint csokis réteghez
15 dkg 80 %-os étcsoki

Elkészítése:

A keményítőt, porcukrot, kókuszreszeléket és a kókusztejet tegyük egy lábosba, majd főzzük sűrűre. Ezután adjuk hozzá a mascarponét és keverjük simára a krémben.

2 dl tejszínt verjünk fel keményre és keverjük bele a kókuszos krémbe. A poharak aljára rakjunk egy réteg kókuszkrémet, majd rakjuk hűtőbe 20-30 percre.

A maradék tejszínt és az étcsokit rakjuk egy hőálló tálba, majd gőz felett olvasszuk meg. Vegyük ki a hűtőből a kókuszkrémet, majd egy kanál segítségével rakjuk rá a csokoládé krémet.

Ismét rakjuk vissza a hűtőbe a pohárkrémet kb 10-15 percre, amíg megdermed a csoki a tetején.

A megdermedt csoki tetejére rakjunk ismét kókuszkrémet, majd rakjuk vissza a hűtőbe 20-30 percre, majd megint rakjunk a krém tetejére a csokiöntetből.

Hűtsük be 1-2 órára az elkészült pohárkrémet.