Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vőlegényfogó recept

Vőlegényfogó
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 35 dkg liszt
    • 18 dkg vaj
    • 1/2 cs. sütőpor
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • tejföl

    Töltelék :

    • 15 dkg sovány főtt darált sonka
    • 15 dkg túró
    • 3 dkg vaj
    • csipet só
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje felvert habja
    • (csípős piros arannyal lehet fokozni az ízeket )

    Elkészítése:

    A lisztet a vajjal,kevés sóval,sütőporral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a 2 tojás sárgáját, és annyi tejfölt,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Pihentetjük,addig elkészítjük a tölteléket.

    A darált sonkát, a túrót, a vajat egy csipet sóval összekeverjük. A 2 tojás felvert habját hozzáadjuk.

    A tésztát vékonyra nyújtjuk, fánkszaggatóval szaggatjuk, töltjük és összehajtjuk. Tojással megkenjük és sütőpapíron sütjük.

    Tipp:

    A vajat belereszelem a lisztbe.
    Másnap, sütőben átmelegítve újra friss !

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá