Tepertős pogácsa recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg darált tepertő
- 25 dkg liszt
- 2 dkg vaj
- 2,5 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 tk cukor
- 1,5 tk só
- bors ízlés szerint
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 ek tejföl
Elkészítése:
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját és a tejfölt, majd jól összedolgozzuk. Letakarva kelesztjük.
Lisztezett asztalon kb 2 cm vastagságúra kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, kelesztjük, újra kenjük és sütjük 180 fokon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »