Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Szezámmaggal szórt sajtos kerék recept

Szezámmaggal szórt sajtos kerék
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók 70 db kerékhez:

    • 40 dkg liszt
    • 2 kk só
    • 1 tasak sütőpor
    • 25 dkg margarin
    • 4 ek tejföl
    • 20 dkg trappista sajt

    Továbbá:

    • 1 nagyobb, egész tojás a kenéshez
    • 4-5 ek szezámmag

    Elkészítése:

    A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a sütőport. Alaposan elmorzsoljuk benne a szoba hőmérsékletű margarint.

    Belereszeljük a sajtot és belekanalazzuk a tejfölt. Jól összedolgozzuk a tésztát.

    Egy nejlon zacskóba téve a hűtőben 30 percet pihentetjük. A tésztát erősen lisztezett felületen 0,5 cm vastagra elnyújtjuk.

    Egy lisztbe mártott kerékformával kiszúrjuk és már a sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A sütőt előmelegítjük.

    A sütiket lekenjük egy egész felvert tojással és bőven megszórjuk szezámmaggal.

    180 fokon 10 perc alatt megsütjük.

    Tipp:

    Ha nincs kerék forma, perec is megfelelő.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek