Sós teasütemény recept
3,95 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 36 dkg vaj
- 4 tojássárgája
- 10 dkg tejföl
- 2,5 dkg só
- 50 g élesztő
Tetejére:
- 1 tojás
- köménymag, szezámmag, reszelt sajt ízlés szerint
Elkészítése:
A tejfölben elkeverjük a sót és a tojássárgákat, majd az összes anyagot összegyúrjuk, minél kevesebb mozdulattal, mert a vaj kiolvadhat a kezünk melegétől.
A kész tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk és a tetejét egész tojással megkenjük, majd hűtőben keményre fagyasztjuk.
Sütés előtt még egyszer megkenjük tojással. Megszórjuk szezámmaggal, mákkal, reszelt sajttal, majd felcsíkozzuk vagy szaggatjuk.
230 fokos sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fedezd fel, hogyan változtathatja meg konyhád megjelenését a munkalap (x)
A konyhai munkalap nemcsak a konyha praktikus eleme, hanem egyben kulcsfont
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »