Klasszikus sajtos rúd recept
3,52 csillag 23 értékelés alapján 
Elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a margarint, és kézzel elmorzsoljuk vele. Beletesszük a tejfölt, a sajt egynegyed részét lereszelve, a tojássárgáját és a sót, majd alaposan összegyúrjuk, amíg egynemű, rugalmas tésztát kapunk.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk körülbelül fél centi vastagra. A felvert tojással megkenjük, majd bőségesen megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Ha szeretnénk, szezámmagot vagy lenmagot is hinthetünk a tetejére.
Ezután derelyevágóval vagy éles késsel kb. 1,5 cm széles rudakra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
200 °C-ra előmelegített sütőben 15–20 perc alatt aranyszínűre sütjük.
A kisült sajtos rudakat rácson hagyjuk kihűlni. Légmentesen zárható dobozban sokáig omlós marad.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »