Egyszerű, ecetes sajtos rudak recept
2,61 csillag 28 értékelés alapján Hozzávalók
- 70 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 teáskanál só
- 50 dkg margarin
- 12 evőkanál víz
- 2 evőkanál 20%-os ecet
A tetejére:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - reszelt trappista sajt
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáljuk és hozzáadjuk a sót. Elmorzsoljuk benne a margarint, hogy morzsás állagot kapjunk. A vízben elkeverjük az ecetet, majd fokozatosan a lisztes keverékhez adjuk, és egynemű tésztát gyúrunk belőle.
A tésztát letakarva egy éjszakán át pihentetjük hűtőben.
Másnap a tésztát lisztezett felületen félujjnyi vastagra nyújtjuk. Enyhén felvert tojással megkenjük a tetejét, majd bőven megszórjuk reszelt trappista sajttal. Derelyemetszővel rudakra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
Előmelegített, 180 °C-os sütőben kb. 15–20 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tipp
A tészta fagyasztható is, így bármikor frissen süthetünk belőle.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »
12 krémes desszert babapiskótával: csokis, nutellás és gyümölcsös változatok
A babapiskóta az egyik legpraktikusabb alap a gyors desszertekhez, különöse
Tovább olvasom »
Könnyű saláták húsok és grillek mellé – 12 nagyszerű recepttel
A saláták sokféle étel mellé kínálnak friss, könnyed kiegészítést. Ebben a
Tovább olvasom »
Látványos húsvéti desszertek sütés nélkül – 10 szuper recepttel
A sütés nélküli desszertek ideális választást jelentenek, ha gyorsan készül
Tovább olvasom »