Sajtos rúd recept
4,14 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg rétesliszt
- 20 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 150 g tejföl
- 2 tojássárgája
- 3 dkg élesztő vagy egy csomag szárított élesztő
- 20 dkg sajt
- ízlés szerint őrölt kömény, só, fűszerpaprika
Elkészítése:
Elvegyítem a kétféle lisztet és a sót, majd elmorzsolom benne az élesztőt és a margarint. Ezután hozzáadom a tejfölt, amiben elkevertem a tojások sárgáját. Az egészet jól összegyúrom.
A tésztát elosztom kétfelé, majd vékonyra kinyújtom. Az egyik felét megszóróm fűszerpaprikával és sajttal, majd félbehajtom. Utána a felet ismét megszórom fűszerpaprikával és sajttal és megint félbe hajtom. Kb 20 percre hűtőbe teszem pihenni.
Miután kivettem a hűtőből, vékonyra nyújtom és a megmaradt tojások fehérjét enyhén felverve rákenem. Megszórom sajttal, amit picit rányomkodok, majd derelyevágóval csíkokat vágok belőle.
Előmelegített 180 fokos sütőben pirosra sütöm.
A másik tésztát is ugyanígy készítem el.
Képfeltöltés
Szólj hozzá
Őket is nézd meg!
Ajánlott cikkek
10 étel, amiben sokkal több cukor van, mint gondolnád
Túl sok cukrot fogyasztani egészségtelen. Ezzel olyan betegségek kialakulás
Tovább olvasom »
5 zöldség, amiből többet kéne enned
Bármennyire is próbálunk egészségesen táplálkozni, biztos, hogy még van hov
Tovább olvasom »
Így készíts fagyit, fagyigép nélkül
A házi készítésű fagyi a nyári hétvégék csúcspontja. Ez az ünnepelt desszer
Tovább olvasom »
10 fantasztikus saláta recept: Pillanatok alatt elkészülnek!
A tavasz és a nyár a friss, színes saláták szezonja. Finom ízek, rengeteg t
Tovább olvasom »
Kókuszzsír, vaj, olaj? Mi mire való? Hogyan használd?
A kókuszolaj - szilárd állapotban kókuszzsír - és a kókuszvaj nem véletlenü
Tovább olvasom »
A legolcsóbb házi tisztítószerek – 8 házi csodaszer receptje
Ha minden helyiségbe és minden holmi tisztításához külön megvásárolod a meg
Tovább olvasom »
