Sajtos rúd recept
4,62 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 25 dkg margarin vagy vaj
- 15 dkg zsír
- 45 dkg tejföl
- 3 tojássárgája
- ízlés szerint só
- 5 dkg élesztő
Tetejére:
- tojássárgája
- 30 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, keményebb állagú tésztává. Az élesztőt csak morzsoljuk bele! Kevés reszelt sajt mehet a tésztába is.
A tésztát elfelezzük, ujjnyi vastagra kisodorjuk. Tojássárgával megkenjük, reszelt sajtot szórunk rá, amit belenyomkodunk egy kicsit, hogy a derelyeszaggató ne szedje fel. Esetleg egy kis köményt is lehet rá szórni. Hosszú, vékony csíkokra felvágjuk és tepsibe sorakoztatjuk.
180 fokos sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »