Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos pogácsa recept

Sajtos pogácsa
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg finomliszt
    • 25 dkg margarin
    • 2 kk só
    • 5 dkg élesztő
    • 1 kk cukor
    • 1 dl tej
    • 1 tojás
    • 1 tojássárgája
    • 2 ek tejföl

    Tetejére:

    • 1 tojás
    • 20 dkg sajt (lehet vegyesen is)

    Elkészítése:

    Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.

    A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal (én a margarint bele szoktam reszelni, így könnyebb eldolgozni.) Beletesszük a többi hozzávalót is, és a felfutott élesztőt, majd kidolgozzuk a tésztát.
    Hűtőben pihentetjük legalább egy órát. (Ha egy éjszakát áll, az sem árt neki.)

    Lisztezett deszkán 1,5-2 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk a reszelt sajttal, felkockázzuk, és 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

    Tipp:

    A só mennyiségét lehet növelni, ez így nem annyira sós, inkább vajas ízű.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek