Sajtos pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 2 kk só
• 5 dkg élesztő
• 1 kk cukor
• 1 dl tej
• 1 tojás
• 1 tojássárgája
• 2 ek tejföl

Tetejére:

• 1 tojás
• 20 dkg sajt (lehet vegyesen is)