Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos pogácsa recept

Sajtos pogácsa
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 50 dkg liszt
    • 25 dkg vaj
    • 1 ek só
    • 1 teáskanál cukor
    • 1 ek tejföl
    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Pogácsa lekenése, szórása:

    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 10 dkg trappista sajt (reszelve)
    • 1 dkg napraforgó
    • 1 dkg tökmag

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit összegyúrom, jól kidolgozom, fóliába becsomagolom, majd egy éjszakára a hűtőben állni hagyom.

    Másnap, belisztezett deszkán, 3 cm vastagra kinyújtom, felvert tojással lekenem, sajttal megszórom és pogácsa szaggatóval, kiszaggatom.

    A tepsit szilikon papírral kibélelem. A pogácsákat egymástól kis távolságokra helyezem. A sütőt 180 fokra előmelegítem és aranyszínűre sütöm. A sajt kicsit már ropogós.

    Tipp:

    A szórás többféle mag lehet, szezám, napraforgó stb.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá