Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos-mascarponés kocka recept

Sajtos-mascarponés kocka
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 50 dkg finomliszt
    • 40 dkg mascarpone
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 0,5 dl langyos tej
    • 3 dkg friss élesztő
    • 1 kiskanál cukor
    • 3 kávéskanál só

    Tetejére:

    • tojásfehérje
    • reszelt sajt

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóiból rugalmas kelttésztát gyúrunk. Letakarjuk és langyos helyen kb 1 órán át kelesztjük.

    A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb ujjnyi vastagságúra és a tetejét berácsozzuk. Enyhén felvert tojásfehérjével lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk, majd tetszés szerinti nagyságú kockákra daraboljuk a tésztát.

    Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk és újabb 30 percig kelesztjük.

    180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek