Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos kifli recept

Sajtos kifli
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 70 dkg liszt
    • 2 tojás
    • 1 kefír
    • 1 dl étolaj
    • 2 ek cukor
    • csipet só
    • 1 dl tej
    • 5 dkg élesztő
    • 1 mk cukorral

    Töltelék:

    • 20 dkg margarin
    • 1 ek só

    Tetejére:

    • reszelt sajt
    • tojás

    Elkészítés:
    A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, kefirt, olajat, csipet sót és végül a felfuttatott élesztőt és alaposan összedolgozzuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben a margarint habosra keverjük a sóval. A megkelt tésztát nyolc egyenlő részre osztjuk, és egyet kiemelünk a részek közül. Lisztezett deszkán átgyúrjuk lazán, majd kör alakúra nyújtjuk. Megkenjük a kihabosított margarinnal, és befedjük egy újabb kinyújtott lappal. 16 egyenlő részre nyújtjuk és feltekerjük kifliformára. Megkenjük felvert tojással és megszórjuk a tetejét reszelt sajttal. 200 fokos sütőben szép pirosra sütjük. A megmaradt tésztával ugyan így járunk el.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek