Sajtos bagett recept
3,75 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 ek tejföl
- 2 dl víz
- 3 ek burgonyapehely
- 2 tk só
- csipet aszkorbinsav
- 0,5 dl olaj
- 50 dkg BL 80-as liszt
- 1 tk cukor
- 2 dkg friss élesztő
tetejére:
- reszeltsajt
Elkészítése:
A hozzávalókból a szokásos módon tésztát dagasztunk (az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral futtassuk fel, és így adjuk a többi hozzávalóhoz). Kicsit lágyabb lesz, mint a kenyértészta. Lefedve, meleg helyen duplájára kelesztjük, majd enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 6 egyenlő részre osztjuk.
Nyújtófával oválisra kinyújtjuk, majd egyenként felcsavarjuk, és megformázzuk. Fél órát meleg helyen pihentessük újra.
Tetejüket megkenjük vízzel, reszelt sajttal megszórjuk. 220 fokos előmelegített sütőben 200 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »