Sajos-pestós muffin recept
Ők is elkészítették
4,21 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl langyos tej
- 1 tk só
- 1 tk cukor
- 1 dl olaj
Töltelékhez:
- 10 dkg puha vaj
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 tubus tömlős sajt
- 2 tk pestó
Tetejére:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2-3 ek szezámmag
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben. Az olaj kivételével a hozzávalókat összekeverjük, eztán adjuk hozzá az olajat lassan adagolva. 10 percig dagasztjuk, majd letakarva kelesztjük kb 40 percig.
Összeállítjuk a tölteléket.
A megkelt tésztát 12 részre osztjuk. Pihentetjük kb 10 percig, majd egyenként kinyújtjuk téglalap alakúra. Egyik oldalát derelye vágóval bevagdossuk (ne végig). A tészta másik felét pedig megkenjük a töltelékkel.
Feltekerjük, karikát formázunk és olajozott muffinformába tesszük.
Letakarjuk 20 percre. Most már csak tojással kell megkenni, ízlés szerint szezámmaggal megszórni, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tolni kb 25 percre.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »
8 látványos süti vendégvárónak: krémes, kókuszos és csokis finomságok
A krémes, habos és kókuszos sütemények kedvelői számára ez a válogatás kife
Tovább olvasom »
Nagyi receptjei: klasszikus kelt sütemények egy válogatásban
A kelt tésztás sütemények a hagyományos házi sütés meghatározó darabjai. A
Tovább olvasom »
Házias paradicsomos receptek: 12 bevált recept egy helyen
A paradicsomos ételek a magyar konyha meghatározó, sokoldalúan variálható f
Tovább olvasom »
10 zöldségleves recept: klasszikus, krémes és galuskás kedvencek
Zöldségleves, a konyha csendes szuperhőse: olcsó, hálás, és valahogy mindig
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.23. Hétfő
A hétfői menü friss, tartalmas fogásokkal indítja a hetet. A tárkonyos zöld
Tovább olvasom »