Sajos-pestós muffin recept
Ők is elkészítették
4,21 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl langyos tej
- 1 tk só
- 1 tk cukor
- 1 dl olaj
Töltelékhez:
- 10 dkg puha vaj
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 tubus tömlős sajt
- 2 tk pestó
Tetejére:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2-3 ek szezámmag
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben. Az olaj kivételével a hozzávalókat összekeverjük, eztán adjuk hozzá az olajat lassan adagolva. 10 percig dagasztjuk, majd letakarva kelesztjük kb 40 percig.
Összeállítjuk a tölteléket.
A megkelt tésztát 12 részre osztjuk. Pihentetjük kb 10 percig, majd egyenként kinyújtjuk téglalap alakúra. Egyik oldalát derelye vágóval bevagdossuk (ne végig). A tészta másik felét pedig megkenjük a töltelékkel.
Feltekerjük, karikát formázunk és olajozott muffinformába tesszük.
Letakarjuk 20 percre. Most már csak tojással kell megkenni, ízlés szerint szezámmaggal megszórni, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tolni kb 25 percre.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »