Medvehagymás kenyérrudacskák recept
3,22 csillag 37 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 2 kk só
- 1 kis csokor medvehagyma (kb 10 levél)
- 1 dl tej
- 1 dl víz
- 1 tk cukor
- 2 dkg élesztő
- 1 dl olaj
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt a cukorral. A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, konyhai papírtörlővel leitatjuk a vizet róla és apróra vágjuk.
A lisztet egy tálba öntjük, meghintjük a sóval, a medvehagymával, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, az olajat, a vizet. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen kb 1 órát kelesztjük.
A megkelt tésztát vékonyra elnyújtjuk, kb 0,5 cm vastag és 1 cm széles csíkokra vágjuk. Rudakat sodrunk, amiket sütőpapíros tepsibe rakunk.
Előmelegített sütőben 200 fokon hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »