Házi ropi recept
4,62 csillag 74 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 g joghurt/kefír
- 80 g napraforgó olaj
- 130 g liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - nagy csipet só
- csipet cukor
- 1 kiskanál sütőpor
- ½ kiskanál édesnemes vagy füstölt örölt paprika
- dekorsó, vagy szezámmag
Elkészítése:
A hozzávalókat a dekorsó és a szezámmag kivételével csomómentesre keverjük. (A lisztet akkor tegyük bele, ha előtte mindent elkevertünk alaposan.)
Ha kész, habzsákba töltjük a tésztát, és sütőpapírral bélelt tepsire ropi vastagságú csíkokat nyomunk.
Ezeket dekorsóval, vagy szezámmaggal megszórjuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
Kb. 8 percre van szükségük, hogy szép aranybarnák legyenek. Figyeljük, mert az aranybarna szín után gyorsan megégnek
Bár az eredeti recept 20 percet ír, nekem ezek a ropik nem bírták, és 1 adag kárba is veszett, tehát figyeljétek, kb. 8-10 perc alatt meglesznek.
Hagyjátok a papíron picit hűlni, utána tehetitek pohárba. Esti tévézéshez lehet ropogtatni. (Ezzel a módszerrel nem lesz kis henger alakú, mint a bolti. Az egyik fele lapos lesz. De az ízén ez ugyebár mit sem ront.)
