Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pizza kosarak recept

Pizza kosarak
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
30 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 50 dkg fehér liszt
    • 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
    • 2 csomag sütőpor
    • 4 csapott evőkanál cukor
    • 4 kiskanál só
    • 4 tojás
    • 50 dkg vaj (esetleg margarin)

    Töltelék (1 kg liszthez):

    • 2 nagy vörös hagyma
    • olajbogyó
    • 2 karalábé
    • 1 zeller
    • 2 közepes krumpli
    • 3 sárgarépa
    • 2 doboz kukorica
    • 1 liter házi paradicsomlé
    • pizza fűszerkeverék

    A tetejére:

    • 20 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    A tészta elkészítése:

    A sütőport, a cukrot, a sót a lisztben elkeverjük, benne a vajat jól elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást, majd összegyúrjuk.

    30 percet szobahőmérsékleten pihentetjük, majd 2 mm vastagságúra nyújtjuk. Kerek formával kiszaggatjuk és a kis kosár formákba nyomkodjuk.

    Töltelékhez a zöldségeket, ízlés szerint, megaprítjuk, megpároljuk, fűszerezzük, majd besűrítjük, hogy főzelék állagú legyen.

    Sütés:

    Előmelegített sütőben 2 szakaszban történik: 180 fokon, alul-felül sütés, légkeverés mellett:
    Az üres kosárkák elősütése: 10 perc
    Majd a töltött kosarak sütése újabb 10 percig.

    A pizza kosarak kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 213 kcal
    Fehérje: 7 g
    Szénhidrát: 22 g
    Zsír: 11 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek