Pizza kosarak

Hozzávalók 30 fő részére

Hozzávalók:

Tészta:

  • 50 dkg fehér liszt
  • 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 2 csomag sütőpor
  • 4 csapott evőkanál cukor
  • 4 kiskanál só
  • 4 tojás
  • 50 dkg vaj (esetleg margarin)

Töltelék (1 kg liszthez):

  • 2 nagy vörös hagyma
  • olajbogyó
  • 2 karalábé
  • 1 zeller
  • 2 közepes krumpli
  • 3 sárgarépa
  • 2 doboz kukorica
  • 1 liter házi paradicsomlé
  • pizza fűszerkeverék

A tetejére:

  • 20 dkg reszelt sajt