Krumplis pogácsa recept
Ők is elkészítették
4,75 csillag 5 értékelés alapján 
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni.
Közben a liszthez hozzáadjuk a sót és a zsírt, majd alaposan elmorzsoljuk az egészet.
Utána hozzáadjuk a tejfölt, tojásokat, krumplit és az élesztős tejet, majd az egészet alaposan összegyúrjuk. Ha nagyon ragadna a tészta, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet még (nem egyformák a lisztek és a krumplik sem!).
Letakarva duplájára kelesztjük a tésztát.
A megkelt tésztát lisztezett felületre tesszük és kézzel két ujjnyi vastagra lapogatjuk vagy nyújtófával kinyújtjuk. Ízlés szerint a tetejét becsíkozhatjuk. Kiszaggatjuk tetszőleges méretű szaggatóval és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a pogácsákat.
Tetejüket felvert tojással lekenjük, ha szeretnénk különböző magvakkal vagy sajttal megszórhatjuk és 200 fokos sütőben kb 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »