Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kolbászos-macisajtos batyuk recept

Kolbászos-macisajtos batyuk
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    A tésztához:

    • 40 dkg finom liszt
    • 2,5 dkg élesztő
    • 0,25 l tej
    • 1 dl étolaj
    • 1 tk só
    • 1 tk cukor

    A töltelékhez:

    • 1 szál parasztkolbász
    • 1 doboz medve vagy mackó sajt

    A tészta kenéséhez:

    • 1 db tojás
    • szezámmag

    Előkészítés:

    A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Jól kidolgozzuk és egy órát langyos helyen kelesztjük.

    A töltelékhez:

    A kolbászt apró kockákra vágjuk majd össze dolgozzuk a sajttal.

    Elkészítés:

    A tésztát vékonyra nyújtjuk,közepes korongokat szaggatunk belőle. A korongok egyik felére teszünk a töltelékből. A tészta széleit megkenjük felvert tojással, összehajtjuk és villával összenyomkodjuk. A megtöltött batyukat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 15-20 percet pihentetjük. Megkenjük felvert egész tojással,megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek